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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 J  R3 \: V

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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包公仔箱論壇2 S1 I7 e6 n% b; Z3 h
糖------------------------------2茶匙
' D8 t/ i) z/ m- x* H; q' F7 S3 G公仔箱論壇朱古力粉-----------------------1湯匙
" Y, s! e) J% D  R( C7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------------數湯匙公仔箱論壇  ?) V( P' ^4 n
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E: R+ k) F9 F7 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' y9 S, p# X# d
用具:
2 U* a* [* H. Q' Y2 g密實袋--------------------------1個5.39.217.766 W3 L! A) h1 t3 T8 I9 t
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
5 {" H, `3 C# ~  F( f5.39.217.762. 將冰塊及鹽放入午餐盒
( X2 b- m: ~% [公仔箱論壇3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好; F- B6 |5 B: V$ y
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)5.39.217.76+ V. X+ n; R5 A! j. K0 I% ~( o! C
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用1 s* b0 U; m& g5 d8 z0 i; C3 C1 ?% L! T9 n

  B' l4 m! F" |, J公仔箱論壇* 可灑上朱古力粉或碎果仁
1 Z6 e* h$ s% \* S/ O** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
2 N' Y, C! x5 P公仔箱論壇5.39.217.763 b- k2 ]" w" K( b: h+ z
[甜品]原味梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% l7 @5 ^6 C/ {) s, L2 j1 R

& r6 F- h" _: u! q5 S0 Y/ h- j材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  公仔箱論壇3 l) F0 s. ^' w  ?* C
蛋白  4 隻  
# z+ i! p  C+ p5 {' T& z" jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
* ^( I1 n: b4 s# \/ H. A) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許' q8 K+ A+ i1 F: z& ^

% [" ~6 S, J! g6 o用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯5.39.217.765 D" T: V; v9 r/ j1 [) m
6 隻
7 G, j/ I: H1 K/ H公仔箱論壇1 ^$ D6 m0 \! X( r
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
7 P- R5 s: X0 }" a' \2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  4 M. m- M+ z- s  U- z
3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  5.39.217.769 o1 S8 @/ b5 J- X3 q
4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  公仔箱論壇8 k) D$ q: T# F9 p: _7 }
注意  
& V! K1 x6 o  n8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ D8 ^- A" n

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9 g  U, p8 C0 p7 ~0 E* n" q[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w: c! _" u) ?4 x1 J' U& c
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  . a: D9 O8 Q3 f2 c4 z
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
* A- `  \# N, z" V1 }, T$ Xtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  
3 i, K# t# P  p1 f7 k$ ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  750毫升  
5 @! @2 z) [5 \5 k9 o" R2 V5 b用具 焗兜  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# V. E3 H* a0 X! m: {* v3 u: B: ]: P
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
, a. E; {/ {( m+ z2 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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! g% y, i# \. n! Z. j( A8 d0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品](簡易)米飯布甸公仔箱論壇" @2 }- \; D6 [4 K  }
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.
6 `$ L# S) ^9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  tvb now,tvbnow,bttvb8 m) N6 C" u& C5 H
3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  5 Z, r$ [" A3 ~& m$ \2 l3 p
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
+ l( T( A8 f0 F9 P2 t# g6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
) g7 ~  V2 h3 p/ [8 E$ a$ Q1 \+ Y7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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