[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕

材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包tvb now,tvbnow,bttvb+ A1 K$ D- ~$ ?' v0 S" j1 q$ F) Z7 _" o
糖------------------------------2茶匙
朱古力粉-----------------------1湯匙
鹽------------------------------數湯匙" t- ^- }5 E2 n: o  s( a8 @' ~' p1 R5 k
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒4 h5 p% E- z, D  |$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 K+ j6 O! [
用具:
密實袋--------------------------1個
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口5.39.217.764 ]; F* K/ \* t3 I% K2 p! k1 Z  Z
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好5.39.217.76. v' W1 d+ T" [1 J& \/ {3 L1 [1 G' ~
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)公仔箱論壇7 o- B) ~/ R/ T/ _) p
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: F! ?! o( U3 E
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭& |' n" `. `# r  H; u

[甜品]原味梳乎厘

材料(六人份量) 蛋黃  2 隻
蛋白  4 隻  公仔箱論壇6 \- I  F! \8 s! i& g- e  `, L
砂糖 4 湯匙牛奶  100 毫升
麵粉  2 湯匙裝飾糖霜少許
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用具直徑 9 厘米 X 5厘米高小杯6 ]  @: |- u! T4 X# S( u; G# d! S
6 隻

製作過程 1.  預熱焗爐200 C。
2. 蛋黃加入2 湯匙糖打至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  5.39.217.76! I4 T6 d9 @! e
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  ' \' G' k# K0 u' X
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用。
注意  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. f, N7 S# B: `1 F; [* ?% `
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇& I# j  w6 f6 z: Y3 n# L
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[甜品]麵包布甸
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材料冇邊白方包  450 克提子乾  半杯（隨意可省）蛋  4 隻雲呢拿香油  一茶匙砂糖  110克(約半杯)
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  公仔箱論壇. R3 I- a1 g/ k2 s2 I9 k/ v
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）
鮮奶  750毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, ~- c) S& c; T0 Y* N* B' {: p
用具焗兜
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇; ?( S3 e. c  u+ P8 b
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。

[甜品](簡易)米飯布甸

材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙砂糖  一湯匙+一茶匙  　鹽  少許  　牛奶  一杯  　香草香精  半茶匙  　製作 1.5.39.217.76" ^* m" m# B1 q1 I
焗爐以 150 ℃預熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# ~4 b( l1 y4 g: o7 N
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2.  預備一個可焗的小盤。  tvb now,tvbnow,bttvb  D: J; t! B- i2 e+ e4 O
3. 在盤中，把白米，砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  5.39.217.764 X( g9 F4 x7 ], p5 ?7 T
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘，每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y) [9 R1 Z' t6 D1 M8 D- l) x
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。
7. 如果喜歡的話，也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

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