[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕公仔箱論壇. I# b5 }* V1 Y7 z# ~8 \, a- |- j
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" C* l0 }( t( R材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包1 p8 [' Z& ]9 l6 h: l& z( l8 _
糖------------------------------2茶匙( ^; K9 f" D7 G8 M( k
朱古力粉-----------------------1湯匙
( I" T8 K" Q+ s( F2 V* J) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------------數湯匙
+ B2 |5 ?& Z) B" Q1 ^- h  A/ `冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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用具:
# @, d! F1 ^8 u/ j) S  s- y; }# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密實袋--------------------------1個
. r3 a& |4 v& a3 |5 E, I& f5.39.217.76午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
  ]" I8 p$ A: B/ n0 w公仔箱論壇2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
+ `( C: o$ y0 L" {+ z9 V3 ?6 p7 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
& K1 q2 i# J  n4 G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)5.39.217.760 L/ @' \0 E9 I, p+ t1 ^
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用5.39.217.768 @! k* h8 H3 y( m  [8 e' n1 \
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
4 J( A( I& y$ S( r5 w+ t# k% l公仔箱論壇** 可用果汁及糖做成果汁雪芭, i) \! U) H! k/ Y( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 C5 H8 g  V+ ]
[甜品]原味梳乎厘5.39.217.76" {7 _' Y% U& Y

; N8 p) ^1 W/ Z0 W/ j5 l) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A  Y/ k& o8 t( T" G
蛋白  4 隻  tvb now,tvbnow,bttvb0 W# x" m! f5 \# `
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  $ G3 l0 y8 I5 O" g
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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# |. h! h$ l% D5.39.217.76用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
2 y2 |  O' j3 J. ]- b; Y6 隻tvb now,tvbnow,bttvb. |" a5 K' B) l
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  & e  E# S. D9 o1 Q4 y7 Y& `
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
( t' ?& o3 g+ u* @/ l公仔箱論壇3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 ]' n3 J1 u3 f# d
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  3 O9 P& P4 a+ t
注意  
3 G# i$ H% z0 ~1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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1 h+ a6 Z) z+ c/ y0 P' J0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸- m) R7 f& `8 x

6 v9 K, u) ]# q  M  t* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) O/ R( [# m& w% J& H" ]
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- d# B; K; @/ a& [7 E
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
4 ~& N; v9 e$ F0 K5 N3 B5.39.217.76荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
. R+ U/ R. c! a4 X: p8 o& Q5.39.217.76鮮奶  750毫升  公仔箱論壇. k" V! D3 g5 H1 \
用具 焗兜  
. a: ^1 X$ J* [; H: f/ E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
/ r0 x0 i" W7 l- a/ Z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。公仔箱論壇& U9 m. X( N  \
公仔箱論壇  A5 }4 c' U, J3 w) Q! G. h
[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
4 `* m, S2 M! a" _; T焗爐以 150 ℃預熱。5.39.217.76/ T; ?/ i  F) C9 Q8 v+ N4 ^

" K' S; r- s3 ?& g6 T! }" O公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  
, \3 X; P7 w# s0 Y4 i/ h( X公仔箱論壇3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
5 j& s! u7 ~4 y$ p- z2 ~5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
" }+ R" ?1 G' G$ K. r, C; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
5 _( R. Q, k4 y6 g$ F0 E: K5.39.217.767. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!