冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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( Y! x5 \: V7 D$ E7 A' O: Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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- j; L! B) F/ h2 E e公仔箱論壇冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁5.39.217.760 R" T. d8 f7 c0 b" c* C6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# n3 `0 d: ? i# [; b4 g
製法：
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7 X; P/ x$ P% g1 x* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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( R5 a& p5 t" i: W; w0 utvb now,tvbnow,bttvb[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；( L* {" b/ t- j2 P1 A
# \7 }$ d( o% B$ g/ o[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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5 i, Z) b, h0 ^6 C: @" v公仔箱論壇[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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* H* ?3 D# o* ]5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；0 r6 @- J# R! h: b3 \
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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