隨著身體老化，銀髮族所需營養也應適時調整。
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6 b Q: ]7 z. h& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家看法：
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- j3 l0 k6 c" s0 t2 S1 C! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師陳婷鈺表示，很多食物都對老年人有幫助，只是民眾不太在意這些食物，建議民眾可以準備發芽豆豆飯、胚芽米葵瓜子粥、堅果醬拌麵，這些主食含有銀髮族容易缺乏的豐富維他命B群，胡蘿蔔蘋果薑汁等飲品含有豐富的抗氧化物，鳳梨堅果泥點心類含豐富的維他命Ｅ，藍莓醋或橘子醋能夠開胃，增進老人家食慾，南瓜亞麻腰果奶含有植物性Omega-3。) r0 r- K% w& ]& N( M- G: u! d1 w: l
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發芽豆豆飯：tvb now,tvbnow,bttvb, l( j- X* Q/ o9 M; J
4 j0 h! M5 }8 ]1 r( g! \" c公仔箱論壇材料：米豆、綠豆、黃豆、薏仁、胚芽米。（數量、比例依個人喜好調整）
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做法：洗淨豆子放入鍋中，用乾淨開水浸泡豆子，夏天要記得放入冰箱，米豆浸泡3小時、綠豆浸泡7小時、黃豆浸泡10分鐘；浸泡後瀝乾水分，用溫濕毛巾蓋住豆子，放在陰涼處等發芽，最後再跟泡軟薏仁、胚芽米一起放入電鍋煮熟。2 H2 \/ l0 I$ \
/ q) l9 O7 U. Q5 `, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米葵瓜子粥：5.39.217.769 c- U7 l5 V8 m: B8 {+ j2 L
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材料：胚芽米30克、葵瓜子8克、高麗菜50克。 s$ J) D% B; s( Y( k+ [: Q
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做法：泡軟胚芽米、葵瓜子、切碎高麗菜放入鍋，灑點鹽調味，放入電鍋煮成粥。公仔箱論壇* l+ }& @( O+ p8 G$ U
9 {) w( M1 ?6 |* S, J- n rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果醬拌麵：, i- F/ x# C! z
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材料：熟麵半碗、豆奶適量、市售芝麻醬半杯打好。
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做法：熟麵、芝麻醬放入碗中，加點豆奶攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 d; i4 m$ k' f. {
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胡蘿蔔蘋果薑汁：
5 o7 T9 e: X3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f& E8 C) E0 z3 ]5 Z) O1 n: k' F' ~材料：胡蘿蔔1/4根、免削皮有機蘋果半顆、切成小塊，生薑1/4片、柳橙汁150毫升。
: R3 ~6 f/ Y9 E5 w2 E! e3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E4 |. e7 ] Z- {" |
做法：所有材料泡水洗淨，蘋果切成小塊，全部放入果汁機攪拌均勻，建議立即喝完避免維生素氧化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- C6 H% ^1 i5 }; f
6 z! g! ], i. X V, X+ [tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨堅果泥：
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; m! N# M! h" C1 Q5 s材料：有機鳳梨130克、生腰果15粒。7 d) P* J5 ?: O/ V
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做法：生腰果用水泡到膨脹，全部材料放入果汁機打成泥，打好要現吃，因為鳳梨酵素放久會改變腰果味道。
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- Y- Z7 Y( n! ?公仔箱論壇藍莓醋（橘子醋）： ?& D0 W$ x8 K$ S9 K* e1 V% R$ t
4 K- x4 q" f W! _4 Q材料：藍莓適量、橘子適量、蘋果醋適量、冰糖少量。
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" q: |% L2 T1 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：藍莓（橘子剝皮）洗淨後放入鍋中，再倒入蘋果醋，小火煮滾後放入冰糖就可熄火，放涼後飲用時倒出少許湯汁，溫水稀釋即可飲用。- A9 O; M( x$ v, Z/ _7 w, [
- s: m/ Z) a1 J5.39.217.76南瓜亞麻腰果奶：
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$ p! H. ^/ G* N3 E4 \0 z材料：南瓜55克、腰果10粒、亞麻仁子１匙。公仔箱論壇2 I8 i; L' d; Z
' I; Y3 Z+ a* l做法：腰果事先泡水，南瓜蒸熟後搗成泥狀,，放入果汁機打成細碎，最後加入亞麻仁子、少許鹽調味。
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9 A+ d+ r7 G, U2 Z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-10-15 06:40 AM
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