日式燒汁肥牛
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肥牛十片
4 ^3 ?5 p1 e. E洋蔥一個(切絲)
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日本燒汁四湯匙
2 m4 D& ?6 a& V- A3 J生油二湯匙
/ N# B9 D8 u: t; _4 E9 ^; L# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙
/ O0 E! e) Y# T2 G5 Y& T5.39.217.76幼鹽半茶匙
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做法
3 A# s. |3 q7 V: w# X(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
) @" H: w- J" p+ \# @* P(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
1 t I4 R" Y$ b7 D6 u(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |