材料： 公仔箱論壇2 b6 R; D$ E& m# ^; r+ L
龍蝦
; G1 k) a2 M- h1 ^! Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ m4 j/ v- f' A
0 \( A r! ^, o# E3 |# ]公仔箱論壇做法：
4 d! |1 x7 V4 d. U. k1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。
" L) W' o- @9 I& O9 j: }公仔箱論壇2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
, p, {) l* T: p* X% h3 _9 z2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。
' U2 L1 G( L' M2 P公仔箱論壇4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
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