[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 9 D$ z- w' L6 D9 N' q9 V

7 d8 q; S1 }6 K1 ]6 i. O　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: s$ r' o( k2 B

: J5 w- T$ a- p1 Q8 G( h; A4 T5.39.217.76　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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6 S  I  _. O( }: F5 D1 X: x　　烹製方法： 公仔箱論壇" r& T+ S8 n. }+ S
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 5.39.217.760 k8 u2 s0 J& m
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。   k; |; X0 W) k! |7 q+ V

" O. Y, {7 s3 ]% E1 Z- Q- [　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。