[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料
1 ?. ^6 ?& h; u# ^5 ?; K# _0 [2 k公仔箱論壇紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
3 A5 B2 x2 F% Z) l  Z- K: C公仔箱論壇5.39.217.76$ \+ w- U- ~8 `1 C; w6 q# |
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \5 w9 C2 T! M* u9 u5 T; N
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
3 k  f2 V+ I2 v% ?, B! u3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U; _4 g  j* G' y蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb# Z; u3 o4 C( t7 P' d2 F* h

$ j" F7 ]+ N  t$ U. _, ttvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許
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+ H# u  ]# P+ w3 ^公仔箱論壇薑 茸 各 少 許) J0 L( {! L$ N! d5 X; q9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( ]7 s, {! j4 b; E) k; G: z* p
調 味 料
! `6 Z8 |! K  B' [tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 D. W# B2 D/ ?& {0 P
醬 油 少 許
( [; S, s' C' {1 M4 Z& C
! y3 s: l9 Z- z3 T% p鹽 少 許
$ q8 P% @9 a9 ?. A, T4 a  K6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J- ?' Z+ S9 \  G4 k* F4 M! y- ytvb now,tvbnow,bttvb酒 少 許公仔箱論壇! R" r8 C( Y" e4 [5 n  l- U! R

8 R6 x  Z8 u  @" a# W) P4 h  O5.39.217.76胡 椒 粉 少 許
2 z4 q& Y0 L! N/ Xtvb now,tvbnow,bttvb Ingredients:
, C- p- V+ e4 n2 d; c! ^Crab 1 pc. (about 10 tales)
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! O( s% }1 B( X# e- _$ c1 vtvb now,tvbnow,bttvb2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)公仔箱論壇* b! k( o2 B5 p5 D
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A tin of chicken soup (375ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- W4 \  t5 X/ d# T

" Y' l. h* M) D$ eChopped spring onion* d0 k9 G" l% K* X2 T

1 w, K. p1 u7 ?$ y* u公仔箱論壇Chopped garlic: f* w" ]' P, _% o5 U. V, e" d
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Chopped ginger公仔箱論壇3 d. R5 N+ O/ U5 D  u$ M  w

; o1 Q, U' Z  O3 E3 ~" M8 e公仔箱論壇Seasoning:6 p* P( L; g- _' ^" d6 J) `
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Light soy sauce( X1 V5 J" {0 G

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+ n' r$ Z4 {/ g5 I4 Etvb now,tvbnow,bttvbChinese wine5.39.217.763 P* T: q: _4 K

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5 J* d: N2 x1 f9 k3 v* G7 [) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法
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- R: V5 g3 ?4 s: e9 M. \8 M5.39.217.76( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb1 k! Y# f. o5 ?& W* T
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ _: M6 s% S: X+ H3 h, A7 e

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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.公仔箱論壇. o( m% Y, @* e5 L2 E  O
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.