[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：/ `7 O: h0 g0 k3 P
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯& e& @9 @7 u# K" g5 G* O5 @

9 R" r* m! c  I) }. |調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 ]% u0 ~0 d/ r& X
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法：
1 l4 d0 I3 O6 {+ r(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，7 ~  g( f- m3 o% R) O9 }
浸泡4小時備用。
1 t5 B/ E) g7 E) j, m) r6 W. o(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。5.39.217.76- [5 m; c3 z; e
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
3 i/ R3 J, m- n% @+ [; @# y5.39.217.76再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R( Y1 F. Q3 s% G& O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ ?  P: a. r& g- K. @
same to me?? what is 八寶米