材料：
( `% G ` U6 m) x! t* q, }: {公仔箱論壇蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：5.39.217.76% S7 a& q- g8 I" ^1 Z: q
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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1 s" j K& A, d6 ^3 L做法：
: ^* Z8 C0 `6 Otvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，! Y. X9 j3 S- f2 E- `5 {: T
浸泡4小時備用。( M, w* k$ F1 \: J0 [! O5 R8 E9 B J
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇" g4 r g6 U: j, \0 T$ x
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
, I6 |- J2 s* p/ ]5.39.217.76再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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