材料（六人份量） & V7 X" {6 [, K& z( j
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
7 D5 _. L+ f+ O# z+ F2 p0 O1 M5.39.217.76蒜茸 兩湯匙 ) v! Q' n( Z9 R# ?1 P
牛油 六湯匙
+ r% Y. @9 O& W盬 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 p& H" [! C- M' f
胡椒粉 少許
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製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
+ b. k" b1 V3 e2 \5.39.217.762. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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