材料（六人份量） 5.39.217.760 }. x5 Q+ [8 R. `% J' ^
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
+ b4 @7 o; x; ^' P$ u# Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 兩湯匙 公仔箱論壇' ` x9 y0 F- w
牛油 六湯匙
2 a/ \+ q6 ?) L' |) @+ J, ]; D% ?盬 少許 5.39.217.76* G* C) |4 g n/ z* w
胡椒粉 少許
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0 y) D4 C- o9 }5 }6 F5.39.217.76製作過程 5.39.217.76- f+ z# V4 e% z, Z) f) b- K% x9 w
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
/ k, @- |: k. z2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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