[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- y7 Q0 n8 p
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效公仔箱論壇& Y6 C/ s" _9 H3 e3 {- s+ Z; l$ S  T
浸 發 : ( e8 _7 a, R% ]( q$ x6 O
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起5.39.217.76) M6 E0 k9 l. w/ m
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# s0 w+ i" q# R) P: R" t' S
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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百 花 釀 北 菇 4 I$ z/ T* @0 O5 G

5 i( H  |& V- R, _tvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
7 I$ I; q7 p3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 5.39.217.76& n+ c9 E9 }. e; I. d6 j

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7 J3 W" N  |* k$ `! ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R; `: x9 Q( ]7 {
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 5.39.217.76: Y- s7 Q1 |* [3 h: s" J( M5 W
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。