【材料】：5.39.217.762 F8 x N% s: F$ t9 e! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! b5 q* |# k# K+ u* z1 ?
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撻皮) D8 ?7 d9 Y# [# d5 N/ h. y" g
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
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2 c0 a3 P( t/ D* ]% @. Rtvb now,tvbnow,bttvb餡料5 R x$ C% y( ^* } X2 Q
% K0 ]: T2 e& P+ T- J4 t公仔箱論壇即溶吉士（40克）公仔箱論壇& }3 f& G. @- n# u' X }
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凍奶（120克）
5 K' j# o% u w8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k. G/ {) {3 z1 l( l2 _0 D; |! c0 ]5.39.217.76甜忌廉（20克）
5 H0 a2 s4 j9 b4 t( g: ?! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o* Z: x5 F8 {- R公仔箱論壇軲酒（3亳升）- @) N: X1 U) o
$ j. I# w% W3 a8 ?7 \, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉（2隻，切片）
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0 ]% U( i1 n3 e& B: o/ s蛋白（30克）& @7 R+ P; I9 P$ _7 a% O
3 L0 M5 l O5 n( ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖（60克）
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1 x3 G4 d7 J- [2 h" L% u9 G; B公仔箱論壇【製法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! |- a8 h* p
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
9 m) q) b7 l' u2 z" R8 i& C7 E0 X! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R+ f U) @" M4 q' y# j(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 Y. q2 o n
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(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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