[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         
, M# a* P! ]' f* z& G! l臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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5 q% ~0 W+ e  J: V  z  {+ v) r) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         tvb now,tvbnow,bttvb" W  y8 A8 _# \
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E* a5 V+ Q" v6 F! O
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb( p5 P; e: J! b: O
材料:         . k; N# Q7 P! O" C+ \4 V
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味:         
3 }) h8 S' e' j* y; O豉油適量
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做法:         
3 n* `! }0 v  C1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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& m3 S1 U5 V) r/ _$ D: ztvb now,tvbnow,bttvb3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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5 H* U& I1 P, E8 i2 e* Y5.39.217.764.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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Tips:     7 K0 |1 }  k+ n6 \1 j  B
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。- [3 K! k( ]9 v& ]: Q4 ^