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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 p! h% y3 a6 I* z( m! C0 t
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)： 公仔箱論壇2 }# o, R9 ~& O9 [
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇/ W s+ e* F% r3 L) b
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醬汁： 公仔箱論壇* {( N" [3 p6 M7 Y2 V( H I
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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, ?7 \& R6 u) A9 c! H1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 @- i Y; K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* D7 s( ?( o% {( d6 Z: e
, q# Q3 `* T: |8 J" h/ r5.39.217.762.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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