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材料:
; D( H( t/ m# Z/ O& X4 l* h+ Z公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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, a* e$ a; r) }4 d9 h+ j5 t調味醃料(雞肉)： 5.39.217.762 z* l0 E8 ?) b0 f" P' s4 W/ L
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 " F u r, g2 ~3 _5 V: A
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醬汁： 公仔箱論壇$ u4 n( \% P8 {" K8 K: `. ?0 z
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 B# j- f S& i0 f1 j) ^" O
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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9 D: V1 e8 E9 K& B; u# m2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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0 j( \; R. h1 R0 v$ ~& H2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。5.39.217.76+ I+ e5 E/ K6 R7 D
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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