) a P7 ]9 R- e! f2 _$ o% C公仔箱論壇材料：(4人分量)
4 S: x3 v$ |1 F* |2 z% ztvb now,tvbnow,bttvb鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' N0 j* x( ^8 i- b
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 W) Y4 g* _% N+ D! v( D
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許
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煮料：
: H, X# ^7 {% D/ q( v6 ^蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升公仔箱論壇( \0 \$ E& C8 b( K; k
5 O9 s+ z& |, E7 ~) D1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p& D9 Y" R& a& z2 R1 V, {' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉芡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ b6 y& H% V5 i; d
粟粉1茶匙加水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, c4 H( J% \5 A9 H; I
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做法: 5.39.217.765 s9 Q0 D+ z0 k" ]! B+ w% \5 J
1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。
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2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 p0 k) d" Q$ b1 R0 C
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3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。4 Z6 {4 U& i. Z0 o5 s# R/ j
' U3 Y/ F( x, g: B$ m, Q$ z公仔箱論壇4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。tvb now,tvbnow,bttvb9 x& K }4 c$ g" J, ?" s0 L
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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