[中式食譜] 百合西芹牛柳粒

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+ `7 ?$ O- d0 ?/ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 q/ `7 T3 ^0 q. ]6 m
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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- }1 q: W% X( |& G) F; d' etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 s2 h  z0 E' J% _6 w# P$ J
調味醃料：
0 I9 k3 M; g8 Q8 T5 j7 [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙
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7 f$ D, ]% }9 R2 i/ btvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 o# d! g2 Z6 y清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
* b  j+ F, r+ t6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 F/ M- E# v0 ~8 `6 R# M' `" z5 f

' ?; r! I/ j7 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇; ^! D3 G, S3 a! q7 q% x
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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5 x+ \( w$ z2 j公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。2 X+ v# i( W; }; g' i* u! k% T7 t

+ x+ R4 F/ m4 c/ f/ p- z5.39.217.763.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。公仔箱論壇! r  F0 D2 I$ d2 |, G% j

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