" N' i) A! }! Z5.39.217.76材料:
, l" ^* s) Q6 T1 l" V9 B% m無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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9 A8 u6 b1 D7 A {( [8 ^3 d. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： - J* n& P- s( \$ x. Z
雞汁1茶匙
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2 x+ Q' L5 E4 i1 q% d& h ^* Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇: x( K# z- A) u. r |: B
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; D" q$ [" Z; h m5.39.217.76做法: 5.39.217.76- b. N6 |7 f0 D9 S& ^( n4 T9 U
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。公仔箱論壇7 L! r, ~, Z W a4 I( {# k
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3 g& H' I. K2 f5 G5.39.217.763.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。5 ?: Y. R/ I. r4 J/ t$ i' j
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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