返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 窩蛋牛肉粥


$ \6 k6 A5 |: i, g# k# P3 I5 o' Etvb now,tvbnow,bttvb材料. r3 _! d8 M  p6 B
白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% X# r- `' l$ Z7 D
大骨湯.....700㏄
6 b% P2 v' y/ T" j7 Y5 D6 A公仔箱論壇碎牛肉.....120公克, X* }0 i, ]" z3 ?
廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 }2 s6 }3 W# T
蔥絲.....5公克5.39.217.76+ k: F4 N: a& T- S( A
薑絲.....5公克
' u* _* C8 n( x5 ~' A9 z1 Q: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
# S2 [# U2 @% f- \# ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& l% v. K9 R' I' f9 M8 |& Y
調味料
9 k* z/ Y3 [9 ]( K" ~; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8茶匙
7 o+ y% f) L5 ~5 b公仔箱論壇白胡椒粉.....少許5.39.217.763 O  X! P. S# S" G& U3 H
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R" t+ Z9 d+ E1 W! A% E4 [" _$ i

- `& K: u! }: u2 F# N- c! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& d2 U" U. E* F* j4 }) [$ j* @1 w
作法3 v$ O. {, R! S+ ^+ C- b2 ?2 G) Y; i6 p) ]
1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; m% l* I" s( P( a7 [' D1 L

3 T- |* ]4 H8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 @, M8 N9 G5 F1 ?: _
5.39.217.768 W4 I, R3 C, G+ I) g
3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。- d2 p# S! ?3 Y, |$ F7 A: B
' l; y. h4 O3 d/ n
4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
, d( g9 f6 d1 ~' ?公仔箱論壇
$ x: d; V9 Q8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
返回列表