: l: L3 h1 Z! h7 t+ A6 T+ h2 N5.39.217.76材料
: V/ G0 L; Z) Y( C ?" O7 W: W; T白飯.....200公克
6 F% {5 P }" u' u: u$ P$ }+ n5.39.217.76大骨湯.....700㏄
" j. H- R s: l1 ~5 b2 ztvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克
2 ?; M* @8 z4 l. C廣東A菜.....60公克公仔箱論壇% |; @$ A! y2 S- c( X$ C+ }
蔥絲.....5公克
0 Y) n a: c! O9 I+ Y5.39.217.76薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ m: x& D( O" T- J
雞蛋.....1顆. }9 O% a* E' s, F9 @
* ]3 p; W V' l+ _調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 g# W) [0 b! N( v3 X
鹽.....1/8茶匙
' C7 }( h, m1 K; f% f8 @/ { b5.39.217.76白胡椒粉.....少許
. j4 E: @0 U8 A5.39.217.76香油.....1/2茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^ ?8 ~$ o1 [$ Q
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。" R8 l) H# K. }" c" H
: |8 X2 d( _ E6 O8 W% y3 ~3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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