[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

nt1972

0 |3 v# R- W% }3 o
材料
, v! q9 x2 T( J5.39.217.76白飯.....200公克
: D% ^/ U( Y& u4 D" q% u公仔箱論壇大骨湯.....700㏄
; r0 r# V# q7 X/ r3 C% r5 ]0 A# H! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" @) }9 {( M: _& l
廣東A菜.....60公克
$ A2 g' T$ Z# _: [" r蔥絲.....5公克
% U- j' f- m8 B. ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....5公克1 p3 T+ W8 a6 P( j
雞蛋.....1顆
" k1 S% J) Z7 h$ S: V& Q+ `4 u3 t- P5 N
調味料; I- r$ r+ ], K. ~
鹽.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z+ k: \5 p$ Y6 @
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇# `" _- d2 v, A! K% H/ Y
香油.....1/2茶匙
1 n- D* W1 N" u- n4 O' y; ]公仔箱論壇
- A3 }2 X1 V% H* o, ntvb now,tvbnow,bttvb; J- E: [: u2 ~2 F8 s( s- P
作法
2 j) k1 J! G- r; `9 x- L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇" K9 m' m! O9 ~# o. C4 z

& W7 [2 ?, l4 T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。* `, P+ c: n' p; J3 y/ @

  c( B2 J: t% A$ k" ~; @3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 y+ k& c8 K
" S$ N) J% y, K7 z
4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
5 ^! a# Z. C' x) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [; K% ?) l! y3 S5.39.217.76