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材料:
# r& K' r3 i& `4 E7 k* H! [7 s) |( `公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)
2 {$ U5 ~) q3 i; G4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! x* I1 h8 D8 L) d+ g
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調味:
6 P. T: c5 x8 B# J& v9 t5 V, ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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$ @! F: [: S5 I. D6 ?/ J1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 M+ V5 G8 l" F! p: k
做法:
% |2 X( a% P* A% X3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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7 s3 l8 G2 S, h" j8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。公仔箱論壇/ B0 `3 n$ f6 w* s
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。公仔箱論壇4 F! h& G4 I/ k& u
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