; U% z1 k& y" C( |5.39.217.76材料:
7 X4 J1 {* E+ y魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）公仔箱論壇' ^# V% W9 l! W: n
2 }" n+ r" r5 B2 F; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' s) [5 a; s0 _
調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） " W7 T* \ B. M
$ }5 m, a Q& J2 `' p+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a( a4 [6 f" I f) f8 o, Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 0 K+ _5 N! ]% w" w" ]" ^$ Q4 x& [6 n
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
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! P' b h5 b- U' Y( Y9 c做法:
/ K. q7 k7 K+ f: O. V* {tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ X% i, V/ d
" M* x$ K6 {0 b7 n& D! e- v& P3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。) X/ x' e" t* E! r. I
6 e, H5 a1 \& o$ k" [0 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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