1 \8 w$ L0 g' K( Q; I公仔箱論壇材料:
7 M d3 W& ^; O6 u! H- w A魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* V% d! }7 u s1 v$ y/ j
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
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6 s% {+ L: F- ? Q$ J9 L6 {3 Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! m1 ~1 v$ r" x4 S. ?7 d: I5 s
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G& V9 L! t E3 Z& U6 a7 x; h; C9 j
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: U) g _' b) b. Y
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。# z' [9 H# B- e/ L
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。, ~) z3 p Q* v/ M3 e- q8 A
. {# X: C& s7 `2 J& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。0 H Y# l, |" e! s1 o, C ?. ?
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4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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