材料： (4~5人份)
1 {, Z: i! @4 q2 N# z. X排骨.....300g
7 {- c: ~" K2 F# ~6 _8 ?$ Ktvb now,tvbnow,bttvb白木耳.....1大朵 (約15~20g)
+ Q, I+ @' ~6 X4 e, n5 ^' N& q乾百合.....手抓一小把 (約20g)
5 [% I' v# T/ X; i. Y( c5.39.217.76薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb) Z! O! i- g' z+ g9 N
鹽.....適量
9 |$ R" E7 [5 g3 U6 j+ E# Y! g5.39.217.76水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)3 F% P. I2 D4 Y- s$ [9 O+ M- r C8 @
也可加點蓮子、紅棗
) Q, m( _! L6 U4 P) b5 H. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- w/ x3 G: X W0 |3 W' n3 Y/ A0 vtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇3 {* L i# Z A0 c9 f% W% C
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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1 C6 C# j- q/ N% k+ S. g公仔箱論壇
: Z4 f% Q! R, t' N1 e! ~& r% G公仔箱論壇2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水. d1 d: U5 `$ v( [$ K& b* {
# f! G' y) i' b9 s8 k9 l( `5 {公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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