用料是:
: ^' u. u7 U% m; D$ g% ^5 U1 @- Q鮮椰皇汁半杯,鮮菠蘿一塊, 海中蝦4兩, 鮮魷1隻, 珍珠蠔2兩, 芥蘭度(或青豆粒)1兩, 洋葱半個,珍珠米白飯2碗, 薑茸1茶匙,白汁及調味適量.(車厘茄,椰菜絲拌碟)公仔箱論壇% G( [: e9 W9 X& R% Y, |
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( S( x' n* k2 F/ ~ T' i2 B
海中蝦去殼,去腸,洗淨後瀝乾; 鮮魷劏洗淨,切片; 珍珠蠔仔洗淨; 全部海產用少許鹽,胡椒粉略醃,投入沸水中出水; 洋葱,芥蘭度,菠蘿切粒; 燒熱油,爆香洋葱,薑茸,加入海鮮及其他材料,最後加入白飯兜炒,倒入椰汁,白汁及調味,焗片刻至汁收乾即成.
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, `" W! t+ S% R2 ~公仔箱論壇小貼士:
* e3 ^2 @1 r' h5.39.217.76椰汁久服可使鬚髮變黑,其所含的鎂和鉀量高,對胃腸炎人士有幫助. 更有强身利尿,去水腫功效.- |6 L a8 I7 j- c8 ]+ `
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發表於 2014-10-26 04:49 AM
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