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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


; n8 m& Z, J) o9 i/ A材料:        
9 n7 z' [; p8 M4 b5.39.217.76寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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% i( L4 {) }7 w- f$ n2 Q& ^5 O8 k/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m7 g* U% v& W" m- j
麵豉醬2湯匙' s$ C' O1 [/ Q7 U5 G
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做法:        
  [# [( V% H2 l9 p/ L- A7 O" J5.39.217.761. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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+ w  J; b% |. {4 j! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。% @9 M9 v  i; k2 _- O" k
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