* k; L* {# `9 s' D4 ^公仔箱論壇材料:
: S# S6 Z7 k( h: |4 W- n寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb3 |% `" \; f# I8 B8 M; ]% w
) w8 e5 Z% Z: C* }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" f) J/ B+ _
調味:
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做法: ! z6 N5 s0 `, l8 e- B! F
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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9 Z1 g8 i. _$ Q2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvb now,tvbnow,bttvb4 u) ^8 [$ |& n. U \
9 G& b. a1 P, |7 d, I: A3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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