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材料:
8 m* H/ Q- j- h! Atvb now,tvbnow,bttvb寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb) q2 h3 V; Y# T
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調味:
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做法:
% y1 r! r2 n1 W- ~( o公仔箱論壇1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb i0 ]" ~" U2 D- w$ t" i( F- c2 N
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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, f( @2 G; a+ b5.39.217.763. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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