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% R- l! r& S* M# |* N+ F+ R- H) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊5.39.217.76" m: j2 E+ P7 G7 b9 N0 b
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水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 A6 J4 ~% D; {9 t
糖.....1茶匙公仔箱論壇& z5 N+ K6 a2 q
薑末.....5克
7 z3 V, i7 \4 O6 D公仔箱論壇蒜末.....20克
2 x D* ~) f' z+ A% v; x$ x& A/ @1 D# f蠔油.....1大匙公仔箱論壇; _" U/ ^1 g' ?6 v9 p# T& |
紅腐乳.....60克tvb now,tvbnow,bttvb; n# H3 ` Q1 Y& e O9 W
味精.....1/2茶匙
: |0 q2 k; d# M$ ]料理米酒.....10CC. }- m; ?$ i0 D9 ?0 ?4 W
小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇" q) X: [; R' q& L! D/ }4 i8 ]
o0 | P% D4 {% u! }公仔箱論壇5.39.217.76+ z6 g; A, v8 w% N* w
C.5.39.217.761 ~8 e9 N9 B% ~3 z2 B* j: ^
炸雞排粉.....100克
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: S% I$ S5 r2 M! r: k$ s3 z作法5.39.217.769 X6 O6 ~* J* B! u& K
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。公仔箱論壇8 y1 L4 g1 ?& X7 z
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb% y5 P3 [5 e( M7 N4 X7 H7 n
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。" q% Q: @% O* t$ T, F
- a/ `. m$ _# L, [4 g/ V) b) Y公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。5.39.217.762 }: N( s3 e3 D
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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