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# O/ c* E$ V7 c! A( f' ?- _公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊
8 O3 k2 r, W8 ?$ X! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " J! H/ D0 V7 K5 N; z! {( D; W: C
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水.....50CC
% _8 X) ^* N+ n/ E' E3 @9 U0 U公仔箱論壇糖.....1茶匙
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蠔油.....1大匙
5 I. x ]; W4 P- w4 @tvb now,tvbnow,bttvb紅腐乳.....60克公仔箱論壇0 w: A8 Y' X, { u
味精.....1/2茶匙
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小蘇打.....1/4茶匙
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$ h/ [( M6 H- ?% c$ n3 r炸雞排粉.....100克公仔箱論壇2 t" c1 r+ ?7 z; X2 T
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作法公仔箱論壇0 [) h' R4 f; g& C. X
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。% S8 O4 v" _; z7 M
1 _7 q8 S+ ?0 ?7 T1 V7 T: w, X5.39.217.763. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇4 @9 A! E& U7 P; G0 `
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇5 I4 q; G9 m# Y# a5 U
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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