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材料9 X! B0 X U! V: Y! c
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" h/ U& d2 ?% c* m, i公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊# [5 `/ o6 u; u* b [9 f
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/ v6 w+ X) W6 e% e. v0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50CC4 h2 j8 Q: c \6 t6 X3 X2 F
糖.....1茶匙
' w5 i& m* j5 a; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克
0 H% |( z2 l4 g/ ^蒜末.....20克
! t5 `, e- ~$ ?( w2 ~: L" e公仔箱論壇蠔油.....1大匙
' \# m0 E$ x7 O5 r& q. M0 p% \紅腐乳.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* \+ Q3 G- W# D) P) I R! j
味精.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& L8 H3 ]* H1 [
料理米酒.....10CC
( F( V- x' v2 @4 g, Z5 B5 i }小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 U$ D' E, ^) Z1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 k3 M' A/ t* O7 o
5.39.217.76+ c* m- ~2 _6 c' S
C.5.39.217.76 `7 g( ]' [* ~: x. S5 W9 K/ Y
炸雞排粉.....100克8 W0 Z0 e; h- Z3 }
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作法
$ E. s* I8 Q7 J+ Q; W1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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0 X x4 y6 h8 s. q2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 o- P/ F/ ] C1 h$ n2 K$ s+ G1 g
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇3 S0 u' V7 X" _8 y
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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