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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: 5.39.217.76. h: M% w/ E+ c0 I9 N+ b" Y4 R
牛油.....1湯匙
0 M7 a) m4 e; }1 s8 ]芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: m7 x) l  P! }  p
急凍彎豆.....20粒3 J6 x$ Z, u4 E1 r; U! i
煙肉.....2片(切碎)公仔箱論壇/ M$ c3 j1 _0 o, q' ~! K4 A
乾蔥.....2粒(切碎)5.39.217.76  P) m) f7 ?8 n' @" [8 A' {
洋蔥.....半個(切碎)    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 X  q  S5 {
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
# E7 x% Y1 a5 s1 F' B+ K公仔箱論壇磨菇.....6粒(汆水,切碎)公仔箱論壇  i! K8 c3 w/ t1 ?7 k/ m" |
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)4 x% H$ @0 t7 v1 K. K8 ~0 v" [  K

7 m. y* E. S6 a# R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 _# M# M$ \$ G5 m( `
調味:     公仔箱論壇7 a( M/ e: S8 ^2 `5 k" P
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb- B2 h0 r" k" k& I# K1 J

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8 b$ x  K: w0 S& N8 _做法:     5.39.217.76$ W# \2 |* a* w+ h1 A
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。5.39.217.76, h: C# i5 X2 H* p5 D
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。5.39.217.76' v+ N' |% E# I3 ]& T

0 Y1 y+ Q0 k+ _6 G5.39.217.763. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。公仔箱論壇' h6 r) T% P; q1 f6 z2 ?
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