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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) B5 U$ p: d! y9 i
牛油.....1湯匙
3 s" D( h+ _% F: c! _' ]$ ^5.39.217.76芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' Z$ y/ R; v2 K0 i
急凍彎豆.....20粒
- f% F& O/ t. otvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....2片(切碎)
/ E3 n1 I, y/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....2粒(切碎)- F1 `$ n( c& m1 J
洋蔥.....半個(切碎)    公仔箱論壇3 [7 u) f" ]+ k3 b" M
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)3 t/ P5 P: e" w4 b: H6 x" y
磨菇.....6粒(汆水,切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( y9 ?" y% |. `  t: [
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" |9 `8 k' {$ G* _+ G

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( x- E* t% j7 f  K5 ^2 E; B7 ?調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! W9 y# ~) ?( `; N9 U
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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; C( s( {. k) Z" c2 F" {1 v* M公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇2 {7 |, x/ f9 q  a! a8 H- s
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。公仔箱論壇6 A$ l' [4 {0 i! v  W# F

( _) X8 M) g" A+ [" F! P公仔箱論壇2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
1 H* m& X6 L. ]9 h: a* c5 D& ^+ C公仔箱論壇6 m- `0 i* Y5 U- U& J8 P9 {
3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
$ l0 q3 {( J/ ]4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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