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材料:
9 P" d; f& q% I/ z; R5 q% Z: [薑.....2片(切絲)
- K& _, O6 V2 U- p9 m! r* ztvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條(切絲)5 B- |1 {# V( T- P% w1 f5 f0 E4 O
荷葉.....1塊(汆水)tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 z) V8 P4 M. }& c m( y& d
辣椒.....1條(切絲)
' ^, _" [& G! ]# ^/ O4 l五花腩.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ X3 c* P4 U" Y2 v
荔枝.....12粒(去皮，去核)5.39.217.76- K% b1 z5 |# Z6 i# v. Q) W
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調味:
$ t! Q0 _" q& d, ?* j `公仔箱論壇糖.....適量
9 O. J @- k! ]: P. P油.....適量9 m1 i8 p0 M% X7 G
生抽.....適量
: m" [5 f) B. }- Q9 \7 R5 |$ ~. z" i蠔油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 ^3 l+ l3 \; `6 D8 x- Y
生粉.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb. f* _. s5 J) q" y8 P9 R5 _
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 g, Q( [0 l
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做法:
, C7 {$ T5 h: D# I+ R4 C1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。
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6 x% b3 ^' k% r5.39.217.762. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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