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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- \/ q, G( y# X/ [8 R4 ]
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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5 ?5 ]4 J/ @; l0 I4 p' Q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味: / B( d8 e0 u5 \2 `& {2 m
鹽1茶匙
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做法:
6 Q& J* {' V& A! b6 y: f5.39.217.761. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 v. d' q7 P, P! W3 U& ~2 V2 d8 @, a
# |; v* Q" H# U( a- _ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 B/ v, k/ n, u" _
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