[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     公仔箱論壇0 r' s7 V: A+ M" `7 E' d7 e1 g
奶糊材料：
6 P, H, N% k5 z  z全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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" \! W  B$ I: z+ P" r脆漿：
% d' A, ]6 i8 v" M& T$ M麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! s5 z1 E0 D- n& R0 c3 A' V
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做法:     
* m% u, ?% o% Q/ d  X8 u; ctvb now,tvbnow,bttvb1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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5 z+ R$ C% m7 a4 r7 y2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。公仔箱論壇! b6 k/ Z7 a  T4 e8 r3 w
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3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。5.39.217.76" D: u5 u2 h; N+ c6 b* v
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
+ v5 N, p" g: x5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M7 R! N4 b% }8 ~7 ]- q6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。公仔箱論壇" M- o( R4 e- y& D* [9 b) S

8 C. o2 W7 I! ]; @  B! s2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。