材料：(2至3人用)
0 C8 }3 ~' Z6 c9 C7 z4 d0 Z. W# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜蛋卷
4 T+ ^1 c9 O8 D& d6 d公仔箱論壇1.紅蘿蔔.....1/6個5.39.217.76$ J) H$ s% \7 F0 \8 Z2 T1 C
2.中型洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& q: p/ h) P+ g" A8 i+ W; j1 o
3.葱粒.....1-2條
( R; [+ S1 V0 p4 ?0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.大雞蛋.....3隻
! ?; p0 V5 m$ @5 C5.鹽.....1/2茶匙
) |' Q O6 t c: J$ V公仔箱論壇6.胡椒粉.....一小撮5.39.217.76$ K S( }8 v9 e6 S- S
7.油.....1湯匙
7 s$ R3 s+ p" J- W2 }5 Z5.39.217.76
/ r4 T+ _' a: ^9 p- O4 @" B; D紫菜蛋卷$ t2 ?; f0 L7 L: J1 ^6 s$ \- H
1.紫菜.....1大張或6小張
9 V# |' k* W$ f4 `5 @公仔箱論壇2.大雞蛋.....3隻
* I9 p. x* J" ]公仔箱論壇3.鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇, \8 L! c3 `- M4 a
4.胡椒粉.....一小撮
& P' g3 T2 |( p& ?2 j" P* K9 Z. m, l1 s5.油.....1湯匙
7 |8 {, w' y' q. Q( c- }3 s' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! P/ `2 l. r- V$ N; P5 X5 F t
* k; Q0 V: {) m# D, b7 Y) l" ]做法5.39.217.76( m/ B# a2 a5 K, m. Z$ t6 E! B2 D: O
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 o8 i A t' T) a' _
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2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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3 y' r6 J l4 E0 K/ u" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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8 M. T# ~& X/ k, ~, z$ L+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.稍涼，即可斜切成件。. I! W9 |. O/ s3 _! W8 O8 N
* ^0 p9 ]$ m; M. G. h5.39.217.766.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。8 c7 p4 O8 P1 S, G) b% w
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7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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$ N4 N; k; q( F9 ?; n0 O3 h8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。tvb now,tvbnow,bttvb' p5 [, c9 o! Q$ N, h7 L) r; S- y
; I. E6 p& n) a" E0 S1 w, O) k公仔箱論壇10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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