材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; [9 F( \: _9 ?
蔬菜蛋卷
0 d' K; b5 ]3 @" f. L公仔箱論壇1.紅蘿蔔.....1/6個/ o. J4 \+ N. ~/ f
2.中型洋葱.....1/4個
, { d$ I# `7 j) q/ _公仔箱論壇3.葱粒.....1-2條5.39.217.76# K; ]0 c1 Q+ g- D# w0 a% F; m. G
4.大雞蛋.....3隻
5 j) c" m# s1 T" d) Y' \& Wtvb now,tvbnow,bttvb5.鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H$ T/ [/ o. i5 U
6.胡椒粉.....一小撮
M; p5 ~4 o' E5 }公仔箱論壇7.油.....1湯匙1 U9 A) e' i7 m$ |& A8 ^# T' x+ g4 H- U
4 A' _8 q8 H- W$ x! O公仔箱論壇紫菜蛋卷
4 j( E/ o; K' Q( E* _1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫菜.....1大張或6小張
/ E3 v' M! S! V- g+ r: Stvb now,tvbnow,bttvb2.大雞蛋.....3隻4 ?# r/ S f& t+ e( v2 o X1 @! ^
3.鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 R- |% I5 o( b& h+ S8 w
4.胡椒粉.....一小撮3 `6 v- k8 K* j- n! ~- I1 _" }
5.油.....1湯匙
) U) `/ v, Z7 G; O( s( ?6 r% xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ A( t" X+ L, _6 [' {4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x( n5 [+ T; A
做法
% Y) K7 q) S# _, }1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
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* s# [$ f3 f* e, |7 G7 E! s5.39.217.762.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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9 q) f+ X( u+ K% `5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。3 P& b. r$ R$ H N/ F# ^
# }' U# {, J Y% a6 V0 q+ v公仔箱論壇4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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5.稍涼，即可斜切成件。5.39.217.76% F/ I/ w5 {5 I" s( {1 H5 p7 U& V
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6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。
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! h- _9 \+ O' ?; X R7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。公仔箱論壇! q9 p6 @6 S8 c! q8 J
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8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。5.39.217.763 V! G) z3 @( d- ^+ G: W5 U
L* }/ Z% N; B- |+ _% x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 `5 x, B' Y m8 J: A; k
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10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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