材料 － 重量/份量
5 ^0 r( Q, ^- P4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C+ b4 f1 p F7 E; b$ m7 h. @公仔箱論壇洋蔥 －1.5 磅
7 x' N, I h$ ]4 k公仔箱論壇清湯 － 2.5 磅 ) f) ?2 y& B4 F/ s. {1 ]
牛油 －2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb7 j% v5 v- S+ e- x. _
菜油 － 3 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" j5 `6 ~: X: l" s
方包 － 5 安士
% l* p3 R( d E告魯也芝士 － 8 安士
2 I- [( K( Y$ H香葉 － 3 片
0 }' x5 L4 e6 P b5 w" c5.39.217.76拔蘭地酒 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 r- H, V6 K+ K6 m4 A
麵粉 － 2 湯匙 : J2 b {: A7 p: d% A
鮮忌廉 － 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb- I/ A$ s5 E3 y' o% o) d
鹽 － 2 茶匙
% g( d/ g6 f Y. z* l3 x1 J2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量
7 K$ `$ s3 d! m2 l8 G$ \雞粉 － 1/2 湯匙 ( M2 N" n4 L8 R9 O) T
沙糖 － 1/2 湯匙
3 {+ Q' ~+ p/ D7 y
( _6 ?2 Z* ?; l4 z6 ^7 x/ c做法： # r) V( n9 h6 g2 i+ Z' N3 G8 K( U
先將麵包烘成薄多士. 公仔箱論壇9 c& l1 @$ ~9 f6 z4 V) s
% A: y. n0 @% D; ?, Z B j) Y* z5.39.217.76洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
& @* b2 I( N" j3 `將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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