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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量 ' e" Z4 }" ?" n& z' T

, b- Q" g* A3 n) L5 ?- N公仔箱論壇洋蔥 -1.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F5 `0 h4 n5 _0 |& |
清湯 - 2.5 磅 ' s7 g; x0 u7 U& F& L6 Z  {
牛油 -2 安士
0 m& s6 k# X- |7 p$ K菜油 - 3 安士
; \/ b  f9 U; htvb now,tvbnow,bttvb方包 - 5 安士 tvb now,tvbnow,bttvb5 j7 W+ d4 y4 [0 @2 S3 Q8 \0 j* Y
告魯也芝士 - 8 安士 5.39.217.761 b' F8 K9 s0 M  T. u7 p9 O
香葉 - 3 片 7 ^9 |" x- o3 {% b6 i  N$ H# v5 ~
拔蘭地酒 - 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! Q2 A0 G" o, l
麵粉 - 2 湯匙
0 S3 Y- _" }) E" w/ D: a5.39.217.76鮮忌廉 - 2 安士 tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 y; O# }* V3 `* u3 J
鹽 - 2 茶匙 公仔箱論壇0 G! ?  Y) R; Q( x& o- k
胡椒粉 - 適量
+ E3 C% k. v# P) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1/2 湯匙 5.39.217.76+ `, \  {! X0 S" Z- B
沙糖 - 1/2 湯匙
3 w, m# b+ C0 G6 C6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" j# y  e( W7 s
做法:
2 A4 W$ `0 v( N5 L6 Q# |" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士.
/ y' i/ }$ L3 u" R' v- p1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~( @# N1 c8 M1 B5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. - J+ `" ?7 ?. ~! N0 D
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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