香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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; @' m, P2 X5 v- _! u5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ T% [, ~, C
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ F7 x- n- p7 z& Q- a* U. Q
公仔箱論壇: Z& l2 L* u/ Z
螺絲粉 - 240克
4 {$ t* T+ D/ y& x/ D7 Q! _公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
h b, d: j% j! h |: A公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇7 k/ i7 f) H' P! V M" K; Y
蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇) c: m% N$ J3 n U3 a7 e" R
紫蘇葉 - 1棵6 |# `/ L' _6 P, r
橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇9 r8 X- }) v4 W( U/ x5 X
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調味# R. L! o7 G4 g, `$ \/ |9 f
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黑胡椒碎及鹽 tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 d& p. d! N! R. o8 w
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做法 公仔箱論壇# ?8 [1 f' X: `# h9 U/ V
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
6 e0 e. m8 Y# p7 ^, r2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 # |3 s0 x3 D! f+ L- I+ _- }
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 g9 T! |8 T' I
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
# M* ?2 @' }$ J' jtvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
% F& t# C7 N- R8 {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。9 j, s' ^* {0 x( Y3 Y
! c6 ^! s2 w8 G4 V3 E* ]$ G[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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