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( W* i3 l( ]* z1 ]5 e0 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 H S! q5 V; a公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]* O8 f1 ?( Z8 c5 Z& f
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
; M- R/ U4 ?6 C3 w5 f; N1 j0 B$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb% U8 l# F t( X' ?! N6 I# ^
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
$ x8 x, |/ u' h! M1 d廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
% v$ i$ J7 I7 J2 Y3 P' |& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
( u% [, ]( v8 o/ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @( |8 `5 `' f* S
調味料5.39.217.76; ]1 W0 r! r) r4 L5 H
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
, q, w* v3 X. i. ^5 }1 ]& h4 r+ L QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [- m s4 _; v芡汁
7 d( K/ i- S9 _; h& q" @ Etvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯], p- c9 B: r/ [( S0 S
鮮橙肉 2 個 [切粒]
( D$ o3 |0 e, P7 v6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ A5 x2 q9 {+ ? G/ R6 D
做法
7 B) J: E. Y1 {" ~1 F5.39.217.761 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
, i3 z3 V+ ~7 G8 O5.39.217.762 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。5.39.217.76, y3 C u# @2 K' h' U
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。 W6 g5 |( t' }8 S. X7 ^
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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