=== for 2 persons ===
2 c; ^9 J4 A' a/ I) E6 I) c( G5.39.217.76
# U& a# s' i/ Y) P4 F8 T- Q材料% M, b( a9 X1 T. a; n4 b0 l$ R
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]公仔箱論壇) K E! c& P; b8 U1 v4 X
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]5.39.217.76+ z4 |* r( L: `4 ^4 j
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
" o0 _) S' l( Z- z/ {0 i, P蔥粒 1 湯匙
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+ ? Q6 k# _0 y& k9 ^8 Z% i& F! z/ \醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% r* A: ]6 q
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]( |/ t# ^- k$ ~. i( C. o9 A9 I
油 1 茶匙
& R; v* }3 t+ o! d# ~糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 f* x- U2 C# p$ D2 k* ^5 x
鹽 1/2 茶匙* u' ~" D2 L/ c
花菰豉油 1 湯匙公仔箱論壇- y0 J! f5 X+ `5 x, {" }
# e$ X$ O# x3 O1 r公仔箱論壇芡汁
$ l) T6 `8 z" X( o4 r8 ytvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 2 湯匙
2 { g( r$ L! C. v# u: `: I芝麻油 (混合) 1 茶匙/ o8 m g* x+ P0 R
5.39.217.763 V" O8 d0 V& W" q9 ]4 o
做法( k {" F! m* u
1 雞肉與醃料拌勻。
0 k* J, p% G& B* m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
, z8 C* F$ u& K) ^" z5 S$ Btvb now,tvbnow,bttvb3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。5.39.217.76! N. q- s, b1 f. t9 H) z& ?0 K
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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