[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升
: d. W: r$ L2 f- Y8 c! h$ d蛋白 - 4隻
' @1 J" l9 l1 x$ K  {tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  ?% F, z6 @( U4 V6 O7 R. `: z/ k
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 B6 n6 s) C0 {- S$ k
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。公仔箱論壇0 P: h: ]6 H- S0 c
2.        鮮奶加熱。公仔箱論壇' ^/ n. Q7 L% Y$ n
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。; G7 T; M" {) e, Y+ f$ M% h
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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