[西式食譜] 浪漫牛扒

gemini338

材料：
3 y) V! c3 z( N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  h9 N6 m$ W
牛柳扒200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, c6 n! y' b; p0 w
白菌1隻
( ~3 k/ |6 T4 v. L; @- y* o5 u7 {4 J5.39.217.76紅蘿蔔3條公仔箱論壇$ j, h$ Z/ n7 D. U! t' X3 _
大蒜3條公仔箱論壇$ _1 X* M1 ^7 v0 j
毛茄2件
, w5 M  y( E( l6 `: K2 C公仔箱論壇牛肉汁60克
& R3 c" |' O% I* b! s) {' N5.39.217.76肉桂葉1片
' @1 v0 P% r% O; k, t  Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q# S. ]0 z4 x1 B6 K7 |; ^
黑醋1茶匙
  z! C' o: [) `/ y# H5.39.217.76紅酒3湯匙
' x" Z3 \+ e9 `' T$ C公仔箱論壇  m4 a& x( N; n% s5 B/ v8 `
$ B( w! U) C) j* x/ H+ n8 x

! ?- d4 j- X) K: p$ D/ C' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! |' V) [7 a$ O! N3 s+ N, r7 u  N1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
* e' K3 a% ?9 C6 T公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
7 o' Y8 h* ~5 J4 \: M, |公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
" z6 e/ ]* F% \/ F# O5 i" h公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。