[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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牛柳扒200克
6 }% l0 A  B- h) ~7 H7 o白菌1隻& D& t5 A# r: r3 s( |7 s
紅蘿蔔3條
8 i( T, Z, E; o1 z. L; d3 [大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 E: ~% R( V1 i" ^1 G0 f
毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb) \) M: K) y" F2 k# ~
牛肉汁60克
; A* _  |& ~4 V, v! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb$ @+ c6 m( D2 n* p& L' u
洋蔥茸2茶匙
$ D6 A2 z# M- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b! d% w" Z: E; D& ^) y; G& o4 Q
紅酒3湯匙
% o; Z' m+ L' ]# n9 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, a# `4 D& d4 D; X8 d  y
5.39.217.767 |- \* b6 d  t, a1 k0 \% z, A
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做法：
. A, z0 \* N5 r# e7 P5 `0 f% ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
9 |( Y5 e7 t0 {6 w) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。; t; R- B0 p; j3 j, X
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
& F" H5 Y6 V3 i8 j: @& ftvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。