餅皮：5.39.217.76$ f1 }7 U8 Y2 ~+ _ L
麵粉250g5.39.217.769 N2 p+ ~" C2 F
牛油250g
7 j- z2 r" {! \5 w/ F6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
* U4 m9 U* n+ H* h; n8 R- ]雞蛋2隻5.39.217.76/ ?: Z' j) y; Q( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 @) o8 `! U+ z* r& Z
* E- C1 @$ k6 b) _* J& w餡料：
, }" F' l. W0 E% ?3 ?蘋果(小)5個
5 c5 b7 S: T, H' ]" l肉桂粉少許公仔箱論壇3 t8 J( R( t7 a0 T2 ?- c
砂糖 2安士0 G7 m: ~6 \1 M9 F8 Q
鹽1/4茶匙料
4 ]2 B V3 W4 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; I; ]7 { r/ R% b
5.39.217.76/ A6 R, Y7 l# n' U1 C
做法：
$ E$ y5 O, D$ ]' t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* w/ w r, V, Y2 k
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 L; E# t4 B1 V/ t7 E$ K
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
* \! d: W) @! E4 K8 J! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
1 u' H+ x8 F+ U" Z3 q% p9 X公仔箱論壇4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。公仔箱論壇# G# M2 d+ b6 r1 C* F
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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