餅皮：
6 P3 K* x+ @- Y3 M) ~2 j) Y% f- l- N麵粉250g
4 B+ ?. ~4 M9 t' J! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油250g
7 u; O" P( ~0 l4 L2 R4 J5.39.217.76砂糖 50g
! y1 `# S- ]9 `( { C雞蛋2隻& J1 |! c" c" T# y
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9 A0 v3 L9 h1 ^ q0 h% f- Utvb now,tvbnow,bttvb餡料：5.39.217.762 W2 h4 a( ^$ q+ ~, l- T) R4 ~
蘋果(小)5個
G& M5 |2 l, ]+ o: E. m肉桂粉少許, n% |9 r1 r0 q
砂糖 2安士5.39.217.76; W' G7 a4 Y; R+ M2 t, y
鹽1/4茶匙料公仔箱論壇7 h: m8 ]; c6 T+ G
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+ F* B- b* e, C2 J! q8 u1 @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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& S7 O9 `2 H/ p& }1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb" V! T; P. x- u$ x6 r
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
: J; }* `4 p4 H8 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i: P% c% p( P& @
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。5.39.217.76* q D g2 h$ l9 a2 I: |1 H
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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