餅皮：: E, H6 B5 k* ~& v% U1 q
麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb( \% |' u; i- w( u1 t. _# T
牛油250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 i6 d1 o7 n4 c. ?0 P
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w ]: g/ b" R% F& u
雞蛋2隻
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公仔箱論壇! l+ u' J, s. Z
餡料：
6 V- ?! v; a, S5 \( I! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小)5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J% {" ^, m) ~: i% v! v; ~9 y& Y
肉桂粉少許公仔箱論壇+ D* B o7 H( r! X: X
砂糖 2安士/ R9 N" |+ ~$ R, j
鹽1/4茶匙料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 y5 I( q/ A6 b i4 v- X
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做法：
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/ ^4 R. z& N/ v- n5.39.217.761. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。5.39.217.76; N! N' b& S6 ~
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
, M9 `2 Y2 v m5.39.217.763. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。5.39.217.76, t" U8 L2 J9 I8 I1 F0 b
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。# m7 R( u1 ?' N6 y
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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