急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 / D) U- B, Y) Q. g- D3 \
' m1 ~6 Z( B. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |3 i) q) k1 a7 p2 d1 l/ J公仔箱論壇芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
& [9 S- ~# A' I! [! w公仔箱論壇
& G U" U% {; S; A公仔箱論壇' H6 t; [' O; y! a: ^$ G0 B
1. 預熱焗爐至180度。
' _$ p. l# v) G0 Q( O0 l5.39.217.762. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
% G" I6 e0 f' [8 A/ n: F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 2 m, A$ P# r2 u" b& J$ }6 [) u. g9 d
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
& l( H9 y# }; X: Z$ D# Y公仔箱論壇5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
# Z5 ]6 \" e6 o; f, c8 ?( k( _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- G6 u6 T: }0 `. X4 g8 S
, R2 N# C% @9 D A: a8 v
營養小貼士
& E9 o6 B$ k! Etvb now,tvbnow,bttvb烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
| 
