妙用啤酒为烹饪调味
1 j+ Y8 v8 b+ h Q: o5 @3 x5 D# d
5.39.217.76: n2 a$ q5 P$ t! Z
! k+ Z- s0 Q$ y" F+ o( O" o啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。 公仔箱論壇& C" ~' G/ i; v: F, P& ?' ^+ L
7 m4 K4 _+ V+ y7 |, x, Otvb now,tvbnow,bttvb
4 q( G3 T6 U( U. S1 H9 J) d: ntvb now,tvbnow,bttvb
! b7 T D( u7 A4 y ●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。 7 @6 }" [# c9 B# c& c" h9 ? ^
y) A; r, s- x# J5 r; u5.39.217.76
z" U1 g* f9 h+ n公仔箱論壇: q. V/ T/ d* S
●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb- x7 B. e; R6 P! J3 |7 q+ s
公仔箱論壇' w+ y# k; g. V" o9 ^; n/ k* i9 X
5.39.217.769 d8 @/ y. K! D" y8 B; p3 e" U
: @. e# r3 J# z( H3 e! D2 q ●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。
" h2 E) y; k$ d" a' ]" ?公仔箱論壇
+ u/ o+ y) w5 H F# k1 }公仔箱論壇 5.39.217.76! p3 b& H* g6 L+ w9 h& N* J9 O) ?
# Z+ c1 ~2 o" ?% g
●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 tvb now,tvbnow,bttvb% }$ K& h+ V- t$ q3 a4 r2 T
% o. q$ y# N8 s& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K5 P) z: M, Z. c( G, o( ]tvb now,tvbnow,bttvb! `1 j* p& d# e9 n
●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
) f1 T" d5 h7 D- a" G9 @! A5.39.217.768 l8 g" G* {/ N8 y4 n) o
, e; [8 y& ?* n6 h5 h* [
! u8 X! T: Z# i公仔箱論壇 ●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
發表於 2006-12-12 04:25 PM
| 
