材料5.39.217.764 a7 g* z* P, E0 G/ |
烏龍皇茶葉 半兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 N' H* g8 y d+ [2 c& y
豬臀肉 十六兩⒂
- H2 [, F# ?" F/ ]# K; M& j蒜頭 二個⒂公仔箱論壇2 ~7 }7 m9 b1 y; F
紅辣椒 半條⒂5.39.217.76& O$ b$ v0 N3 D) {
青瓜 一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 e/ a" L! b7 O# q
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* f( |3 `/ ]* d6 U1 u) P- U2 ~( A2 q
食鹽 少許⒂- S* M% ]% T3 r
生抽 少許5 t/ l- h: o1 k0 E: N+ z5 P8 Y
老抽 少許
6 x) K% u% {( o/ t5.39.217.76辣椒油 少許
* ?* j% H) M5 B4 x, ~7 x* X公仔箱論壇黃糖粉 少許
6 P' F8 Q( U& K( U9 T5 E5 c6 X公仔箱論壇陳醋 2 SPOON5.39.217.76# q4 B7 i' f' s+ N. _
清雞湯 6 SPOON⒂ A" w8 ^0 W# G: T- c
2 l5 r0 a d( s: K, x做法公仔箱論壇. ]* |* ~5 P* `
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb1 o# I. v! x& ?; ?7 c
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
8 H* s& W& i' \5 E公仔箱論壇3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。公仔箱論壇) `) @7 |: i1 }/ a
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
, V7 L& ^; k3 u, j1 k d7 Otvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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