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材料:) Q# d8 q2 ~% M: i% `4 J% z
* a! g, O0 l' F0 }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 1隻約1-1/2磅
( y4 u9 ~% |$ q8 i! M; T6 h9 c, ~粉絲 1梱 tvb now,tvbnow,bttvb! i( c% K: i% v$ y" ~7 o: d
雞蛋 1隻 公仔箱論壇* s, e! m! W# J* c- X7 m, w
高湯 4杯 公仔箱論壇9 J$ M" x( F' |, B! E& r
清水 1杯
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蔥 1條5.39.217.769 F' K/ h( L2 ^
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做法:
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; ]6 _- r& c9 {1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 * x1 O1 B; j5 g, [, a- z
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 公仔箱論壇+ K, L# U; Q! ?6 V$ g1 s
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 [ ~; ^: ?5 t F7 }: D
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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