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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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材料:
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6 ~. ^& m( h* ttvb now,tvbnow,bttvb肉蟹  1隻約1-1/2磅  tvb now,tvbnow,bttvb- g9 V7 b! ^! R7 J/ Y
粉絲  1梱  
' |5 e2 V3 F, P& S* }7 ^# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1隻  
+ g; X* }, H# d% x5.39.217.76高湯  4杯  ! `$ D# l- R( x  b& v9 A% {
清水  1杯  
3 P8 L' @& v9 O8 \8 ?% H% Q& \+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜  1棵  公仔箱論壇5 i- g& ]! M3 `1 R
薑     1片  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* D) r* u8 o- y" P; c
蔥     1條5.39.217.766 Q- I$ g$ z7 {. k9 Z- r  C
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做法:5.39.217.76  |2 ]* w7 f8 w1 _; @  l
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
) r- g& I+ t6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
/ T! Z, l# I, I/ R6 e- Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  公仔箱論壇4 v! Y1 ?7 }6 u8 G9 Y2 n8 Z
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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