[甜品] 麼麼喳喳珍珠糖水

carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb! t, t% S1 T& h5 N7 \7 |
紅豆2安士
1 ]- a/ {) L  r- T$ }5 y公仔箱論壇水6杯
& u: S$ x$ }: n& K4 R0 l$ n3 X5.39.217.76眉豆2安士 公仔箱論壇7 M& O7 M0 z* C  b9 k% q
西米（大粒）1安士
9 U# `& d% f& F- s番薯2安士
- S# m, n# T" H芋頭2安士 公仔箱論壇# T$ y+ _" p+ T+ `1 K$ ]
糖6安士
) o, |3 q% V' {' K+ y公仔箱論壇椰汁1小罐
0 U0 a, u4 ~7 E- S
* y; f% \' v! m) ]" z5.39.217.76做法:
4 e- t6 v/ A5 p+ d# E! X5.39.217.761. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘，加入眉豆，續煲至透身 。
  `8 s( v) Q/ E3 E7 u, j2. 煲內燒水 4 杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗 10 分鐘，重覆焗至西米熟透，隔水浸凍。 # }* M0 z, q# a; G
3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。
+ l# h. B4 b8 [' u/ C: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將糖，番薯及芋頭加入豆水內，煮至透身 。 1 [* H8 [% ^( L) Q+ K: }
5. 最後加入西米，續煲約 5 分鐘，可凍或熱食 。5.39.217.76" u& I- s' P0 {) H

7 g% F/ u- G# _5 {+ {6 I[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯 ]