材料:
! r; j1 \# A; m6 N. |6 N) Y! V鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ ?6 ~9 ~0 S" K5 x5 h+ O( r* J
2 E3 E. ^/ r. v' f- q% M醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙5.39.217.76& h/ e& j( f6 B: n; X9 E
) C- t9 J: s, e ?9 g+ [公仔箱論壇做法:8 Q( `% e7 K* ?( ~$ q; f
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用tvb now,tvbnow,bttvb7 O$ k+ i* ^1 {8 w* Z e/ t
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% M; B. {3 |7 N/ V
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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