【材料】5.39.217.76) E3 w8 C$ x2 W- d! t# r7 }' A3 e
瘦肉三百二十克
4 g$ N4 @2 @9 ^. V0 x海帶二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \3 d% ?7 O M; [
浸發冬菇五隻5.39.217.766 {4 @/ B5 b- z4 v* ?/ |: P6 a
榨菜一兩5.39.217.76! `* b3 X F4 j& v' e
青甜椒一隻
) I( t3 L; h g6 N6 i紅辣椒一隻9 _! ? g! x M9 d' i+ D0 c
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 n2 G$ U4 V0 B7 W! p0 k
薑蓉一茶匙
: z0 M* D' {7 {8 btvb now,tvbnow,bttvb
5 x( @ [# a8 }1 m' K$ X6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
7 L2 E- Z( A) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
' n8 p7 d9 c8 \) Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
# M5 ]" }6 @/ V+ M9 ^公仔箱論壇麻油半茶匙8 {1 Y- e/ x- f/ b" K
胡椒粉六分一茶匙6 H8 s2 X1 L/ @, a5 q, z, H
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A( V N( @! w( W
& ^! G; T2 p0 ?1 _( {+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, p# }2 C' @2 g$ u% T0 f: [7 u
【汁料】
8 I% {0 L% f+ o( S$ a& k5 I清雞湯三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 d/ x6 S: Z
生抽二茶匙
5 e' n) D6 T1 g& j: Y3 z2 Q公仔箱論壇砂糖半茶匙
u, e7 ]$ ^" ~. a& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
2 ] m1 D2 Z+ O7 C7 |- L! J# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
* ^+ I+ Y. }% }2 X8 R( J; j5.39.217.76生粉一茶匙
. J* W. r Q, \7 z. D1 m
4 m2 L( e( h& _- i# A! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 M- I- |8 |" e" y1 i% k& w
【做法】
0 P- t& A% d: w! z4 l+ ?2 D(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
; b* x/ }' w" r3 T6 a4 b6 ^公仔箱論壇(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 v2 E$ ]2 n! M. ?
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
) }- I$ p/ Y9 S0 h9 U" G3 u1 ]3 V公仔箱論壇(四)將肉絲回鑊，灒酒。
u7 q1 S3 W% w(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
| 
