
4 i. V' q0 s# uricotta cheese 125克 & p/ [0 W9 ?4 H4 F |
淡忌廉(鮮奶油whipping cream) 200克 / B' r3 W4 c$ T, {# F
monin玫瑰果露 2 1/2湯匙
9 X8 [! e- ], i# P石榴糖漿 1茶匙 (optional, 調色用) tvb now,tvbnow,bttvb2 u% P! n$ L# S
蜜糖 1湯匙 2 A# k4 V: F! S, H1 f* d: h- F, M
砂糖 15克 ) J L' R: `. f X1 z# B [5 l
魚膠片 9克
/ w- @3 ]$ k/ E3 m5 p6 d$ C5.39.217.76海綿蛋糕 1片 ) S* V* u% T( P4 Y1 i. R, |" }8 g
餅面果凍裝飾材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 g* i @, A q
玫瑰果花茶 or 玫瑰花苞 2小匙 / q1 |# j E" g5 a# C
水 120ml (半飯碗) ) I& b& p4 w2 P! c4 Q- x. B+ t
魚膠粉 2小匙
: ~8 m# s5 A- C9 N, H. [糖 15克
" l# _, g2 O n- _/ D製作
5 p3 [# a( X0 @公仔箱論壇1.ricotta cheese室溫放軟, 魚膠片冷開水浸軟後, 倒剩1湯匙左右的浸水, 座熱水熱熔備用
) C8 r7 v* j/ D# T5.39.217.762.淡忌廉加入砂糖打至7成企身(如酸奶酪yoghurt狀態)備用 tvb now,tvbnow,bttvb* U1 E0 {8 P! C7 ^$ a& J
3.蜜糖/玫瑰果露/石榴糖漿先拌勻, 加入ricotta cheese打至柔滑沒有顆粒 3 b8 M9 z1 c& o6 u/ M
4.混合物加入淡忌廉內拌勻, 再一次過倒入放涼了魚膠水快手拌勻, 倒入已放海綿蛋糕片的餅模,雪至凝固即可 . |5 M6 c& m. d$ w E4 \
餅面果凍裝飾製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. x4 @2 m9 T: `3 ~0 g; g8 a
1.用2湯匙水先溶解魚膠粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 `$ q/ O9 m& F# l
2.餘下的水煮沸, 放入玫瑰果花茶or玫瑰花苞 浸泡, 並加入糖及魚膠液, 冷卻後取去玫瑰果花茶/ 玫瑰花苞, 用湯匙輕輕的淋上餅面, 放入冰箱冷至凝固, 放上玫瑰花瓣作裝飾.5.39.217.765 i* f; S h. V0 j0 ]0 J
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芝麻芝士蛋糕2 B- x" {! g+ F* P; |0 U3 `4 l/ ^
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材料︰ (15cm圓形模份量)
8 y" R" P: Q6 z, o, K9 ^: `& {15cm圓形蛋糕 1片
. o7 N# k1 P: j* D! Y) C5.39.217.76純芝麻粉 15克
4 t4 } M, g. C, Z$ {# D, b Atvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 125克
. V1 p. B" Y$ U- y9 x4 w, |" j2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50 克
) M" f6 L! E' X! }: p" \9 v公仔箱論壇鮮奶 100克
. O) |: C" d' k5 Q, P% ?& A5.39.217.76魚膠片 2.5片
% `5 ]# ]& v8 ~* H, b1 _1 N忌廉 250g 250克
% \3 p* K! @) \! T: u5.39.217.76製作: 5.39.217.76; `; S! ?; E! M) ]4 v
1.忌廉打起,放入雪櫃備用。 3 L, h+ \- R4 K) {
2.魚膠片用凍開水浸軟,備用。
' n$ s; x5 d" a5 j& htvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖,奶坐暖水打軟。
- s, X3 ~+ s, S: p. e5.39.217.764.加入魚膠片拌至完全溶解,離水。5.39.217.76: I6 O- Q9 q" }
5. 再加入芝麻粉拌勻。
2 W5 t9 b( P3 P$ r6 o; y) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芝士溶液和忌廉混合拌勻。. $ p/ f) _& e7 [9 f' m
7. 倒入己放蛋糕片之模中,放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! t0 [3 Q4 ~( L
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-3 01:24 AM 編輯 ] |