[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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- j; Q; a2 Q5 @2 z5 P7 h3 z9 X5 Z材料
5 J# S* \6 x. X. N% b) _tvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- g  A; D0 Z6 V" X) a6 U
薑片.....1片6 d8 C0 T6 k# V
椰菜(中型).....1個(切成8份)tvb now,tvbnow,bttvb# L- \2 j" n& _, A
大薯仔.....1個(切片)5.39.217.760 K2 |1 T& p5 w( w# W4 V/ J
水.....500毫升公仔箱論壇: j0 q& C, f6 {
鹽.....少許公仔箱論壇$ F8 U6 J+ D  T* `6 @8 C
熟牛舌.....1條(切片)公仔箱論壇1 d% ~" O! o# _. X8 ?9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M  H, n2 x) S

' B: _& R/ j& }( K, P0 }  P做法
8 a- s( v1 r+ T4 A; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
2 h& P5 D- b' y  O: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a5 k# }7 D/ k$ S7 F4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。公仔箱論壇: @8 r6 V6 D2 w# N/ f$ R7 d
公仔箱論壇6 E, H& c! r/ j, h+ w1 w
3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。1 r2 b! w1 h( X8 y& x, w- V3 z: L

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貼士0 X3 z0 B8 S. I/ m) J. e
大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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