[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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材料5.39.217.76: I3 z. V; C3 p8 O; G
油.....1湯匙( p2 _$ i9 {8 f
薑片.....1片
2 x8 p3 y) w9 g8 R$ j8 h椰菜(中型).....1個(切成8份)$ n  i& P  d) ^3 M" p% e
大薯仔.....1個(切片)
3 E5 _# y- s% `, Z1 W, x* H5.39.217.76水.....500毫升
! q' v4 e- D  K3 k4 H鹽.....少許+ T! P9 w0 t9 g, j- `8 r
熟牛舌.....1條(切片)公仔箱論壇  F, i' O" E! z5 A" Z/ K
: [7 p# r0 L% a* h$ P# O: {8 N! F

3 a  U/ i; R* v- b4 `5 |5.39.217.76做法
; \4 V! I( y, @; z6 B5 h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。- J# Q) M+ m! t; `, J

* Z; T% F. X- d3 q1 _% M5 R" a$ t2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
% K( b7 L5 ^9 I5 ~2 n+ K% w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% T9 z3 ~/ i
3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。tvb now,tvbnow,bttvb" P% D+ L/ N0 D9 f' J7 H, l
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貼士. I* P  l) W0 ~5 R5 ~& p5 M% `# r
大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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