材料：
3 z6 g& S% N: v* {5 p( p9 [5.39.217.76馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。% F2 \0 Z" v8 [/ T1 ^- ]
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0 O. F+ }8 O' H公仔箱論壇調味料：
/ V! Q% T+ z2 [) J0 f; Q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。9 U4 O3 x9 `8 _3 ~
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9 |& e7 J+ o$ F9 D q5.39.217.76做法：9 W) a$ n! h4 j2 R- h0 m
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u/ P% M; l4 Q* z; @; z
: t# }8 k6 H" B* |% q/ Q公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H5 B q6 H1 I( U. {
6 y1 t% W9 V2 g5 T4 n- U5 v4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。5.39.217.76/ {$ _4 G& |6 q0 ~8 B! t5 z; q
! b" i0 X" ]5 U( N8 [" B& y, k4 y5.39.217.765.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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