材料：
. m$ g/ W @" N2 d! |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( I/ W6 \! A8 D
) T1 g1 x' x, S3 b; c% Z公仔箱論壇
. D% p+ z7 S% O+ A- K) }調味料：
6 P" [" b6 C5 r: ]. f公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
, r* e& a. a! K8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 x" V; i- V3 s1 q ] d) k
5.39.217.76# [( {' t& }. {- b
做法：+ _, A+ U' U0 c. f1 H- e6 ?
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
9 Q W6 ~5 J( }: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `9 |1 O% e$ [ W# Q& U5.39.217.762.九層塔洗淨去梗備用。+ i" ]) f9 O( `' R4 E+ O
: Z; h' ]$ I' J# a. W3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h: u, G" {6 Z2 [! j y2 R; @( F. x
公仔箱論壇! r4 O* e; X* \" B; y* |9 q" z
4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。$ m2 W/ w1 `- t( u
1 C2 ]* f' m9 @# Itvb now,tvbnow,bttvb5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。7 c& x: @$ J8 J- Z) W# [
. p$ \4 Z# p; L+ o& C- J) h0 v
; i0 m& R( o" N1 W; e+ S1 s A |
發表於 2015-7-7 06:08 PM
| 