' |1 |0 t# h& y: |! J( _材料：4 |$ z' S V! ~7 m3 D& G7 o% _
牛肉.....半斤(切片)
7 v" ~& d$ m6 S6 y白芋莖
5 H. N0 ?9 m0 ~% x7 S2 `公仔箱論壇洋蔥.....半個(切塊)
8 N, {1 U1 _8 Q5 n2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. F+ S |8 e l$ M7 q+ @
碎花生米.....1湯匙
% L( k* `6 v7 G2 z- O; x5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1湯匙
4 w1 X! r7 k2 |1 k5 i* @6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....3湯匙5.39.217.76$ y7 k7 `, f( P1 m- f6 Z- d& {
0 f, U3 P2 j, L! _
, i8 d& B4 j @ L' F公仔箱論壇調味料
" n; B; n6 j' z9 g7 h. v魚露.....1湯匙: T8 A# j& A& |
糖.....1茶匙
7 P" @" T5 m- t( e" _! s2 W# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1隻(去籽切碎)5 F# @: J* o( t& y' P! ? D
香茅.....半條(切碎)
4 ^7 K; m0 @( ^& N5.39.217.76咖喱粉.....1茶匙+ E. b# Y7 T0 h' C$ X& S
5.39.217.76* X, o* A5 [2 W: n' j
! m# s0 k5 E, Q3 r做法：+ m( }: C/ f/ k5 ]$ E
1. 牛肉和調味料拌勻。公仔箱論壇8 x0 Y0 J( l+ L
, C8 p' m8 y: K2 o% btvb now,tvbnow,bttvb2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips3 w l7 r' o! W1 t) g/ e0 U% S$ |
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。公仔箱論壇% u L0 ^1 F. Y& W0 R" J
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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