, O/ n3 l/ R8 q7 k: u8 |& m6 b材料:
7 v, ?2 P# c$ r$ N( `7 ]% K, r* x% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）
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* f( d+ ?+ G! U( a7 W' k, v; x5.39.217.76
1 L+ H0 {" z, ?2 i9 `& F: J+ f調味芡汁材料：
) r! X4 K. J2 T5 Stvb now,tvbnow,bttvb乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙5.39.217.76; C- m' D: A( v$ J
' a* t: P- D K* q- E7 H- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r4 c7 Q& f* x0 C$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76( O* _6 Q3 j5 E9 _1 K q
1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 \; m$ d5 K3 d
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2.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。
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" m/ N; |% u& [* S+ [6 [4 p3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f k2 d% n5 Y+ u, h1 E) r
2 Y# F" E3 L* e; ~0 B- G4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。
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發表於 2015-7-3 06:31 AM
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