[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：         
" s9 b" }0 j; `4 J涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。公仔箱論壇/ t: W, j+ }" V; m5 c3 x2 |* M

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做法：          - Q. }" R2 D' k
涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。
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功效：         
: z" s( o, `8 @" s8 r& {) [0 B下火，清熱毒，生津止渴。