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0 k+ C5 G3 m/ @2 R公仔箱論壇腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）6 B" p, X3 F1 g6 ? K" w& h
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% h, a8 ^* T1 I* T( \
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
0 g4 R5 K( B2 r5 b$ X: h: }, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- U2 l7 W# ~/ F& w# J; A5 P
* O+ I' f( a# v做法: . ?1 R( p# e Y2 x
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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$ ~6 W8 Y7 s# E6 I; |8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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1 S8 w! R( l8 \) H, y8 a5.39.217.763.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。5.39.217.76) c! b5 n) j4 @: z7 m4 P4 `
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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