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材料:
) c" ]! e* c, {7 B U# m腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）5.39.217.76' Z# ?# W0 B& ?* ^( [+ _
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調味料： 公仔箱論壇 V3 w' Q) L' w6 H+ N
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% m% Z4 w0 G/ c# V8 B' F1 z
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做法: 公仔箱論壇1 l) S6 d; q$ Y1 n. T8 k% H
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |. p' N5 _* W! T
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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k) d; I6 h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。+ f/ J& j( r$ B# E( A5 a3 c m
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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