[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐5.39.217.76" A' s9 T) O2 i* x+ t& L

  u. o6 l$ P% _- W8 a1 }1 s2 w6 a所需材料：
4 H5 P3 x9 G- \" c. Z0 q3 z3 r1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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/ i( E  u! D! d) |# V+ s+ }. O5.39.217.76調味料：
2 h, p* E% P  J1 L1 O醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉( k- S2 h7 ?: s: ~% H+ ]
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做法：公仔箱論壇# L5 A% I) F- f
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。