[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：- e9 n% A( p+ `' E0 X: B7 v( `7 x
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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1 ]% R3 P( _3 ]; H/ U8 f4 Y3 K  btvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ r7 ]7 _  h, ~4 n2 |
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙$ d+ C6 T( M- u' K
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做法：
) D5 O" r% E1 }' U' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時5.39.217.76  m. s( i3 |6 |1 @# ?

4 C+ ?* V' b6 x; a* ]5.39.217.762.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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* I% H, K' m) i2 M! M1 ?3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒5.39.217.766 c: {$ s: S/ M

0 n! w/ ?8 X7 S& K( f3 |3 ctvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
$ z4 g- ?( H( V* S, Q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。