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- D3 @0 \/ [1 U7 ^材料：
. ~9 w/ t9 p+ i4 [7 y6 R! V公仔箱論壇大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 l8 w% q3 |! k: }4 O e
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙公仔箱論壇+ u$ d- L4 l: j5 ]; X9 O0 V; E
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1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& }- t6 D+ A, s; ^9 n
9 P2 V: Z$ e3 d9 A& s2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒+ |+ G- L7 O3 u s* ^7 `
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒tvb now,tvbnow,bttvb2 t( X, T+ q* a4 W4 L
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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